噴霧干燥的一個重要優點是原料實際上可以是任何可泵送的形式。溶液、漿液、糊狀物、凝膠和懸浮液可以成功地噴霧干燥。噴霧干燥機的初步過程是通過優化溫度、濃度、粘度或其他特性來制備用于噴霧的原料。

原料溫度

原料的溫度影響粘度和從腔室中的干燥空氣到液滴的熱傳遞。當選擇噴嘴密封材料時，需要考慮原料的溫度和腔室空氣的溫度。

熔點溫度

一些原料在室溫下是固態的，需要熔化以使它們霧化。造?；驀婌F冷卻包括通過將熔化的原料噴射到冷卻空氣流過的腔室中來形成顆?；蚓w。

磨損

在選擇內部噴嘴組件的材料時，需要考慮原料的磨蝕性。對于大多數應用，碳化鎢是渦流和孔板的選擇材料。對于大多數原料，碳化鎢具有優異的耐磨性和良好的耐腐蝕性。

腐蝕

對于某些原料，對噴嘴部件的腐蝕侵蝕是比磨損更大的問題。對于這些情況，316不銹鋼可能是不錯的選擇。

比重

比重是原料相對于水的密度。比重大于1.0意味著原料比水密度大。增加比重會減少通過噴嘴的流量。將密度單位轉換為g / ml將產生比重值，因為水的密度為1 g / ml。

固體含量

固體含量是由固體組成的原料的百分比。大多數原料具有約50%的固體，但范圍為約20%至70%。增加固體含量可減少噴霧干燥過程中除去的水分量。隨著固體含量增加，原料變得更難以泵送和霧化。

表面張力

表面張力是作用于液體表面的力，其傾向于使其表面積較小化。降低表面張力使原料更容易霧化。

粘性

粘度是流體的流動阻力。常用的單位是厘泊。增加粘度傾向于增加液滴尺寸。對于一些噴嘴設計，增加粘度傾向于增加流速。